Cada vez existe mayor sensibilización y concienciación por el medio ambiente: la intención es desterrar el plástico de la industria agroalimentaria. En el año 2030 todos los envases que circulen en el mercado de la Unión Europea (UE) deberán ser reutilizables. Se prohíbe la venta de bolsas de plástico. Debido a estas nuevas tendencias y restricciones existe la necesidad de buscar alternativas que sustituyan a este material, nocivo y contaminante, por otros más ecológicos.
España, es el cuarto país de UE con mayor demanda de plásticos. La nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados obliga a reducir, entre otros, los envases y embalajes plásticos para alimentos destinados a consumo inmediato.
En Packaging Cluster creen que las nuevas tendencias y cambios necesitan soluciones; por ello, están investigando para encontrar distintos materiales que sean más flexibles, como el papel o el cartón, puedan ser reutilizables y menos dañinos. En las universidades y Hub tecnológicos van surgiendo ideas y propuestas de este tipo de envases y embalajes con el apoyo de incubadoras y aceleradoras de startups, cuyo objetivo es descubrir envases biológicos.
Bio2Coat. Empresa creada por la universidad Politécnica de Cataluña, descubrió un film para el envasado comestible. Una cobertura de 100 % natural. Protege y alarga la vida de las frutas y verduras. Este material está creado por materias primas que se extraen de la fruta, verdura, raíces y cereales. Participó en el programa de empresas Seedbed y fue seleccionada en el programa de Food Accelerator Network (FAN).
Feltwood. Esta empresa ha desarrollado un material de origen 100 % vegetal. Es más rígido que la celulosa papel-cartón, más fácil de reciclar y compostable. Busca financiación con el objetivo de empezar la comercialización de su material “ECOES”.
EIT FOOD. Ayuda a las empresas que están empezando, apoyándolas con el fortalecimiento de sus capacidades de desarrollo e innovación, dentro del sector de la agroalimentación, para impulsar la transacción del cambio del plástico por materiales degradables y reutilizables, creando una comunidad de conexiones entre inversores, empresarios y consumidores, con la finalidad de la creación de negocios.
El programa FAN ya ha sacado la convocatoria de este año. Su Hub en Bilbao se centrará en buscar nuevas soluciones de packaging sostenibles, apoyando la creación de empresas con la financiación de cantidades que van desde 20.000 € hasta 50.000 €. El objetivo de este programa es crear oportunidades, sinergias y estimular la creación.