Desde el año 2001, y por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se celebra el 1 de junio el Día Mundial de la Leche. Una jornada para recordar la complicada situación del sector en España, inmerso desde hace meses en una guerra entre productores, industria y distribución que ha hundido el precio de la leche y que está comprometiendo la supervivencia de miles de explotaciones ganaderas.
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