La alimentación ecológica, un potencial para crear empleo

El economista –  El mercado ecológico en España ha sabido sobreponerse a los envites de la crisis y al poco respaldo, que según los players del sector, éste ha recibido por parte de las administraciones públicas, y crecer a un ritmo del 25 por ciento en la última década, superando la media de crecimiento del conjunto de la Unión Europea que se sitúa en un 12 por ciento, según un informe de la consultora Everis.
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