En este periodo vacacional de Semana Santa, el sector hostelero ha superado sus exceptivas en toda España. Ha habido un aumento de un 5 % más que en el año 2019, esto significa que los resultados han sido mucho mejores de lo que se esperaba. Es cierto que se esperaban unos datos positivos según el secretario general de Hostelería España, Emilio Gallego.
El clima ha ayudado notablemente, los destinos como la playa han visto una amplia subida de turistas en las costas españolas. Las ganas de salir de las ciudades y el buen clima han sido decisivos para una mayor afluencia y un aumento de viajeros. Los destinos han sido muy variados: la playa, la montaña, zonas rurales o culturales.
Hay que destacar que el turismo nacional va en aumento, cada vez tiene mayor relevancia y se ve más potente. El turismo internacional está volviendo a la normalidad. Sin embargo no hay que olvidar que la economía española está con inflación, la subida de los costes ha hecho mella, ha afectado de forma directa a la hostelería, con un resultado negativo.
El secretario general de Hostelería en España Emilio Gallego, considera que estos resultados de Semana Santa han sido un arranque para el sector de la hostelería, si todo sigue en la misma trayectoria, este verano se espera tener una temporada de record.